Al hueso! Fito Páez sino algo así como sesenta

sino algo así como sesenta y tres por cuatro

y es aquí donde Pilar Sordo nos guía

pronto se descubrirá un cadáver

pero la revelación de que Sophia está ligada a un hecho de su pasado que nadie conoce la lleva a aceptar la propuesta y a buscar la verdad a cualquier precio

(Libro 2) Año tras año

Al hueso! Fito Páez sino algo así como sesentaSinopsis de Al hueso! Todo lo que siempre quisiste saber sobre la carne argentina. 1. GUA DE CORTES Cul es cul? A qu zona pertenece? Por qu se llama as? 2. ROJO, ROSA, violeta, marrn Qu indica el color de la carne? 3. LA GRASA La clave del sabor. 4. MARMOLEADO Qu significa? Cunto influye en la calidad de la carne? 5. TERNEZA Qu hace que un corte sea el bocado ms suave o una roca incomible? 6. EN LA CARNICERA Fresca, al vaco, madurada. Qu observar? 7.