Migas serranas tradicionales hechas a mano (1 Kg) sin lactosa pero sin el tomate que

pero sin el tomate que se trajo de America mucho después

Anís dulce bidestilado elaborado artesanalmente en alambiques de cobre centenarios a partir de agua

Se elabora en 8

con una guarnición de cebolla y pimiento rojo y verde aderezados en vinagreta

Con un grosor de 6-8 piezas en envasado

Migas serranas tradicionales hechas a mano (1 Kg) sin lactosa pero sin el tomate queLas migas son plato humilde proveniente de la necesidad de las gentes dedicadas a la trashumancia o al pastoreo de preparar comida en sus desplazamientos o mientras pastaba el ganado. Estn presente prcticamente en toda la Pennsula, y en elgunos pases de America llevadas por los colonizadores. Segn las zonas se elaboran con pan o harina, aadindoles carne o embutido segn el poder adquisitivo de quien las preparaba. Nuestras migas se elaboran con pan de