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Longitud blande: 300 mmLongitud total: 470 mmPeso: 220 gHoja: acero al molibdeno vanadioMango: acero inoxidable 18-8Borde: doble biselCategoría de cuchillo: Cortadora de jamón Cuchillos de estilo occidentalSerie: TOJIRO PRO Service en Salle Service Knife
Los elementos abrasivos se instalan en la ranura del afilador
que es muy fácil de cortar las rebanadas más finas de sashimi
Combinando tradiciones ancestrales y tecnología moderna
controlando su grosor
Cuchillo japonés Santoku Tojiro Western 170 mm (F-301) Cuchillo de chef Longitud blande: 300 mmLongitud total:El cuchillo universal japons Santoku es un bsicos de la cocina japonesa, diseado para carne, pescado y verduras. Este cuchillo es adecuado para trabajar en casa, para una gran variedad de manipulaciones en la cocina. Pueden limpiar, picar, picar cualquier producto y al mismo tiempo recibir un placer incomparable. Despus de todo, se cre teniendo en cuenta la ergonoma y los requisitos culinarios para la comodidad y calidad del instrumento. El mango
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