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Although the Kitayama stone is not 100% natural stone
Longueur de lame: 15 cm
les herbes et de réaliser toute sorte de travaux délicats
Originaire de la région du Kansai
au design ergonomique pour une prise en main et un confort maximum
KORIN MANCHE ACAJOU BLEU MARINE SUJIHIKI 240 Droitier/Gaucher:Gaucher Although the Kitayama stone isLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. Nouvel ajout aux collections Korin, une ligne sobre et lgante de couteaux au manche lger en
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