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Le vin est ensuite fermenté et élevé en barriques variées
Ce vin est un Malbec issu de vignes de 30 ans
Sa vinification soignée révèle une bouche ample et subtilement élancée
offrant un vin droit et élégant
ou des préparations raffinées comme les coquilles Saint-Jacques
Morgon Les Charmes 2023 Contenance:75 cL Le vin est ensuite fermentéCette cuve Morgon les Charmes provient de vignes ges de 65 ans cultives en agriculture biologique. Vinifie sans levures ni additifs, elle subit une macration de 18 jours avant d'tre mise en ft pour achever sa fermentation durant l'hiver. Le vin est embouteill sans collage ni filtration, assurant une intgrit du got authentique. Une approche qui valorise le terroir et l'artisanat traditionnel. LEVAGE : 40% en ft de chne et 60% en cuve bton Mise en
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