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risalente al 15° secolo
pepe nero e tabacco dolce
Il s'agit d'un vin mousseux élaboré selon les règles du Metodo Classico et laissé à maturation sur les lies pendant un peu moins de trois ans
Il évoque le passé et se tourne vers l'avenir avec son immense fraîcheur
dont une partie des recettes est affectée chaque année à la restauration d'une œuvre d'art ou d'un monument en Sicile
dolcetto d alba doc colombe 2024 renato ratti W20-21gen10 risalente al 15° secoloNel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino attraversato da riflessi violacei. Il naso caratterizzato da profumi vinosi intensi, con note di prugna e ciliegia. In bocca di buon corpo, fresco, caratterizzato dal classico retrogusto amarognolo. Un vino schietto e beverino, che esprime ottimamente i caratteri pi essenziali della denominazione Dolcetto dAlba DOC: il Colomb dellazienda Renato Ratti infatti caratterizzato dai tipici profumi vinosi
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