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Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm Finition:Polie Tranchez n’importe quel ingrédient avec

SKU: 57743552018

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Description

Tranchez n’importe quel ingrédient avec aisance et élégance grâce à ce couteau Kiritsuke Damas Tsushima

nous utilisons du SHIMANTO HINOKI

La pointe pointue permet une coupe ciblée facile et aide à trancher la viande et le poisson

le cinquième artisan de la lignée

ces couteaux permettent d’obtenir des tranches et des découpes plus fines et plus précises

Petty SG-2 Poli Manche en Érable Jaune 120mm Finition:Polie Tranchez n’importe quel ingrédient avecUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.

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