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puisque la fermentation peut se faire à des températures d'ale
Le produit final est lisse
pour la confection de bières NEIPA et IPA
Souche polyvalente qui peut être employée sur une large gamme de températures
elle produit des arômes de petits fruits tels que la fraise des bois
LSB1009 - Vermont styles-suggeres_hopfenweisse puisque la fermentation peut seSouche de type Conan possdant un taux d'attnuation lev ainsi qu'un profil fruit et intense. Elle est idale pour les bires houblonnes o la buvabilit est de mise. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Vermont Ale.
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