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sans installation frigorifique complexe
d’un système autonome de réfrigération
Efficacité et Écologie
Plage de température : Réfrigération positive (+1°C à +10°C)
Matériau : Acier inoxydable AISI 430 (arrière et dessous en acier galvanisé)
Hachoir Réfrigéré Dadaux Crypton — 300 kg/h Sans Reconstitueur VIANDE sans installation frigorifique complexeLe Crypton est la version compacte de la gamme de hachoirs rfrigrs Dadaux, pense pour les cuisines et ateliers o l'espace est limit sans sacrifier la performance. Son corps et sa rserve intgralement rfrigrs maintiennent la viande temprature constante pendant le hachage, un point cl pour la conformit AFSCA en boucherie et charcuterie. Pour qui ? Boucheries, charcuteries, ateliers de transformation et cuisines professionnelles disposant d'un espace de
US$ 36.00
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