Kiritsuke Blue Steel #2 Nashiji Damas Manche en Érable 230mm Finition:Kurouchi *Aucun couteau n'est fourni avec

*Aucun couteau n'est fourni avec ce produit

Coupez toujours loin de vous

Sa construction en alliage de molybdène offre une performance de coupe supérieure et une durabilité inégalée

qui ressemble à celle d'un katana

Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm

Kiritsuke Blue Steel #2 Nashiji Damas Manche en Érable 230mm Finition:Kurouchi *Aucun couteau n'est fourni avecLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de