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Accessible et harmonieux
avec dégustation de produits de la chèvrerie du Manoir + des bouteilles à emporter
il s’apprécie aussi bien dans sa jeunesse que lors de moments de partage plus gastronomiques
ce vin puissant est taillé pour traverser les années avec élégance et caractère
dominées par l'argile
2023 Les Tropiques blanc Accessible et harmonieuxLes plus belles expressions du vin naissent souvent aux limites septentrionales de culture dun cpage, l o la maturation est totalement aboutie. Cest prcisment le cas de notre Merlot lev dans nos fts de chne : il a trouv sur nos parcelles, un crin idal pour dvelopper une palette aromatique dune finesse et dune prcision uniques. De millsime en millsime, il senracine davantage, devenant un messager fidle du potentiel de nos terroirs. Bio Suisse Bouteille
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