Japans uitbeenmes 'Shibetsu' (25cm) De set bestaat uit een

De set bestaat uit een Kiritsuke

Het heft heeft een rond greep met houten afwerking

houten handvat en bronzen details maakt het mes een eyecatcher in elke keuken

Het Asahikawa mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans nakiri mes

Het lichte hout met zichtbare nerf contrasteert prachtig met het donkere lemmet en geeft de set een natuurlijke

Japans uitbeenmes 'Shibetsu' (25cm) De set bestaat uit eenDit Japanse uitbeenmes vormt de ideale mix tussen scherpte en wendbaarheid. Dat maakt het mes de perfecte tool voor het uitbenen van serieuze stukken vlees. Dit uitbeenmes ligt met een gewicht van slechts 92 gram licht in de hand. Het lemmet is 12 centimeter en afgewerkt met een donker damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe houten afwerking.