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anders als viele Artgenossen gleicher Preiskategorie
beim Grillabend oder zu Fisch
Heidelbeeren
für den Jiménez-Landi heute international geschätzt wird
Immer mehr Winzer setzen dabei auf biologische Bewirtschaftung und die Wiederentdeckung traditioneller Rebsorten
L´Eclos Pineau D´Aunis 2023 Clos Roussely Loire/Touraine/Bio Garnacha anders als viele Artgenossen gleicherDas Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Pineau DAunis ist eine