Wie großartig wird dieser Wein nach Jahrzehnten der Reifung sein
Auch im Keller müssen Modernität und Tradition gut ausbalanciert sein
Obwohl nicht formell zertifiziert
sondern als Rahmen genutzt
reinen Aromen und einem sehr langen Abgang
2019 Château Valandraud Saint-Émilion Grand Cru Oddbird Wie großartig wird dieser WeinDer Valandraud 2019 strotzt vor Aromen von Beerenfrchten, Pflaumen und Lakritze, umrahmt von einer ppigen, aber dennoch kontrollierten Anwendung der neuen Eiche. Vollmundig, fleischig und sinnlich hat er einen ppigen Kern aus Frchten, umrahmt von reifen, polierten Tanninen und saftiger, ausgewogener Sure mit Schichten feiner, weicher Tannine, die sich ber die Palette verteilen und Klasse und Raffinesse zeigen. Der Nachgeschmack hlt minutenlang an.