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rezentem Käse und Pastagerichten
Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich
Ausschanktemperatur 8°-10°C Lagerfähigkeit Bis 3 Jahre Alkoholgehalt 12
Pflaumen und Zwetschgen widerspiegeln die sonnige Gegend
Farbe Intensives Rubinrot Aroma Die reifen Früchte dominieren in der Nase
Franciacorta Brut DOCG, Gran Cuvée, Castello Bonomi, 75cl rezentem Käse und PastagerichtenTraubensorte: Chardonnay, Pinot noir Produzent: Castello Bonomi Herkunft: Italien Lombardei Franciacorta Genussreife: 1 bis 3 Jahre Trinktemperatur: 6 bis 8 C Speiseempfehlung: Italienische Antipasti, Apro riche, Gerucherte Fische, Austern, Sushi, Sashimi, Ceviche, Spargelspezialitten Vinifikation: sanfte Pressung, Grung bei tiefen Temperaturen, Grung im Stahltank, Grung im Holzfass, Flaschengrung Ernte: Handlese, Strenge Selektion Ausbau: ein Teil im