Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig optimal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie Truthahn
Auch perfekt für Pfannengerührtes und Bami-Gerichte
Für die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte
Sie stellt bereit durch ihre Oberfläche viel Haftung für Sauce
ausgeprägt) gibt Würze und Mundfülle bei zarter Säure
Chat Masala, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-trockenfruechte Mit seiner lebhaften Säure undDas Chat Masala ist eine typisch indische Mischung, die in kleinen Mengen ber exotische Frchte, auf Salat von roten Zwiebeln, auf Fisch eingesetzt wird, als Schlussgewrz und vorsichtig dosiert!